WELCOME!

Taverna Averna is a bistro located in Linnéstaden, Gothenburg. The restaurant was opened by Avenyfamiljen in the fall of 2014 and has a menu serving classic bistro dishes, some of them with a twist. Our bar serves a range of house cocktails, wine by the glass or bottle and a variety of drinks, spirits and digestives. Enjoy!

krav_logo_green

LUNCH

Lunchen serveras måndag till fredag kl 11:30 – 15:00 och erbjuder alltid en Dagens Kött, en Dagens Fisk eller Veckans Pasta. Vill du i stället enbart förse dig av vår fina salladsbuffé går det också bra.

Boka ditt bord på +46 (0)31 – 309 52 70 eller via mail på: [email protected]

Vi har alltid Drop In-bord på lunchen.

Vänligen notera att din bokning är komplett först efter att du fått en bekräftelse av oss.

Taverna Averna är en kontantfri restaurang.

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Lunch is served Monday – Friday 11:30 – 15:00 We offer two daily specials as well as one weekly pasta. In addition, we also offer salad from our lovely salad buffet.

If you want to make a lunch reservation please call our booking service +46 (0)31 – 309 52 70 or e-mail us: [email protected]

Please note that your booking is not complete until you receive a confirmation from us.

We also have tables available for drop in during lunch.

Taverna Averna is a cash free restaurant.

LUNCH V.#26

VECKANS PASTA
• Terese – Rökt lax i syrlig sås med purjo och stenbit

VECKANS VEGETARISKA
• Rostad majssoppa med vitlöksbröd

MÅNDAG
• Pepparstekt ytterfilé, rostad potatis, bbq-sås
• Ugnsbakad kummel, limekräm, kokt potatis och stekt citron

TISDAG
• Kalvfärsspett, råstekt potatis, marinerade tomater och cheddarkräm
• Dubbelpanerad torsk, dillkräm, kokt potatis och räkhack

ONSDAG
• Chiligrillad kycklingbröst, potatis, lök, mozzarellasallad samt vitlökskräm
• Pocherad långa, dillsås, rostade rotsaker och fänkålscrudité

TORSDAG
• Helstekt fläskfilé, potatisgratäng, rödvinssky och vaxbönor
• Ångad koljafilé, vitvinssås, gräslöksstompad potatis

FREDAG
• Västerbotten fylld schnitzel, stekt ris och krämig tomatsås
• Citronbakad lax, bulgur, rostad paprikakräm och sparris

ENBART SALLADSBUFFÉ 95kr

Lunchen serveras inkl. salladsbuffé, kaffe & kaka
108kr

 

RESERVATIONS

If you have any questions regarding a reservation or if you wish to book a table for 9 persons or more, please call our booking service +46 (0)31 – 309 52 70 or e-mail us: [email protected]

If possible, we try to have tables available for drop in.

Please note that your booking is not complete until you receive a confirmation from us.

Taverna Averna is a cash free restaurant.

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Om du har några funderingar angående en bokning eller om du önskar boka bord för 9 personer eller fler, kontakta gärna vår bokningsavdelning på +46 (0)31 – 309 52 70 eller via maila på: [email protected]

I den mån det går försöker vi alltid att ha drop in-bord i restaurangen.

Vänligen notera att din bokning är komplett först efter att du fått en bekräftelse av oss.

Taverna Averna är en kontantfri restaurang.

 

 

menu

 

SNACKS

Rökt vilthacksröra,med soltorkade tomateroch grillat bröd 55
Smoked creamed chipped venison with sun-dried tomatoes and grilled bread

Tapenade på grönoliver med grissini 45
Green olive tapenadewith grissini

Marinerad mozzarella och tomtat med grillat bröd 55
Marinated mozzarella and tomato with grilled bread

Friterad getost med honung 65
Deep fried goat’s cheese with honey

Pommes 35
French fries

Grönsallad 45
Green salad

Tomat och löksallad 45
Tomato and onion salad

 

dots

 

NYFÅNGAT

CATCH OF THE DAY

Moule Napoli med pommes och crème på rostad vitlök 205
Moules Napoli with French fries and roastedgarlic cream

Helstekt rödtunga med grillad citron,
dillslungad potatis och krasseemulition 235

Fried flounder with grilled lemon, potatoes tossed in dill and cressemulsion

Rimmad torksrygg med brynt smör, hyvlade primörer och färskpotatis 265
Lightly salted cod with brown butter, thinly sliced spring vegetables and new potatoes

 

dots

 

KRONÄRTSKOCKA

ARTICHOKES

Buljongkokt kronärtskocka med citruscrème och grillat bröd
(går att få vegansk) 180

Globe artichokes boiled in stock with lemon cream and grilled bread
(vegan alternativeavailable)

 

dots

 

FÖRRÄTTER

STARTERS

Klassisk råbiff ½ 105 | 1/1 m. pommes 190
Classic steak tartare ½ 105 | 1/1 with French fries

Caprese med burrata 125
Caprese with burrata

Vitsparris med citruscrème och morotschips 120
Wild asparagus with lemon cream and carrot chips

Mini-löjromspizza med gräddfil, rödlök och gräslök 140
Mini whitefish roe pizza with sour cream, red onion and chives

Pizza med avocadocrème, rödlök och honungsrostade frön (vegansk) 105
Pizza with avocado cream, red onion and honey roasted seeds (vegan)

Antipasti med grillade grönsaker 145
Antipasti with grilled vegetables

Carpaccio med lökmajonäs, friterad svartrot, hasselnötter och parmesan 145
Carpaccio with an onion mayonnaise, deep-fried black salsify, hazelnuts and Parmesan

Lättrimmad lax med, friterad kapris, sardeller,
parmesan och crème på rostad vitlök 125

Lightly salted salmon with deep-fried capers,
anchovies, Parmesan and roasted garlic cream

Pilgrimsmusslor med knaprig pancetta och puré på rostad blomkål 125
Pilgrim scallops with crispy pancetta and roasted cauliflower mash

Moule Napoli med grillat bröd (ekologiska) 125
Moules Napoli with grilled bread (organic)

Pasta rosso med soltorkade tomater, pinjenötter och parmesan (veg) 75
Pasta rosso with sun-dried tomatoes, pine kernels and Parmesan (vegetarian)

Pasta med vitlök, chili och parmesan 75
Pasta with garlic, chilli and Parmesan

 

dots

 

GRILL

Lammrostbiff med primörer, tomatglaze, rostad potatis och parmesancrème 235
Roast lamb with spring vegetables, tomato glaze, roast potatoesand Parmesan cream

Grillad oxfilé med Idahopotatis och tryffels 255
Grilled fillet of beef with Idaho potatoes and a truffle sauce

Kalventrecôte med grillad sparris, pommes och chilibearnaise 225
Veal entrecote with grilled asparagus, French fries and chilli béarnaise

Steak sandwich med tomat, pecorino, krispig sallad, rödlök och tomat 195
Steak sandwich with tomatoes, Pecorino, crispy lettuce and red onions

 

dots

 

PASTA & RISOTTO

Spagetti Vongole 185
Spaghetti Vongole

Spagetti Carbonara, med äggula, bacon och parmesan 165
Spaghetti Carbonara, with egg yolk, bacon and Parmesan

Pasta bolognese 175
Pasta Bolognese

Pasta med salsicciafrikadeller i het tomatsås 165
Pasta with Salsiccia quenelles in a hot tomato sauce

Pasta rosso med soltorkade tomater, pinjenötteroch parmesan (veg) 150
Pasta rosso with sun-dried tomatoes, pine kernels and Parmesan (vegetarian)

Sparrisrisotto med sparrisknoppar, rädisor,parmesan och spenat 185
Asparagus risotto with asparagus tips, radishes,Parmesan and spinach

 

dots

 

SALLAD

SALAD

Sallad niçoise med grillad tonfisk, kaprisbär och krutonger 170
Salad Niçoise with grilled tuna, capers and croutons

Tavernans Caesarsallad med parmesan, vaxbönor och krutonger 165
The tavern’s Caesar salad with Parmesan, butter beans and croutons

Räksallad med ägg, avokado, parmesandressing och körsbärstomater 195
Shrimp salad with egg, avocado, Parmesan dressing and cherry tomatoes

 

dots

 

PIZZA

Pizza med broccoli, sparris och citronbest 120
Pizza with broccoli, asparagus and lemon zest

Pizza med pancetta, paprika och rödlök 135
Pizza with pancetta, peppers and red onion

Pizza med lomo, tomat, gröna oliver och örtilja 130
Pizza with lomo, tomatoes, green olives and herb oil

Pizza med räkor, kräftor, chili och vitlök 155
Pizza with shrimps, crayfish, chilli and garlic

Pizza bianco med tryffelsalami, tryffelsås och ruccola 140
Pizza bianco with truffle salami, truffle sauce and rocket

Pizza quattro formaggi getost, taleggio, gorgonzola, mozzarella 135
Pizza quattro formaggi with goat’s cheese, Taleggio, Gorgonzola and Mozzarella

Pizza med getost, pinjenötter och havsalt 125
Pizza with goat’s cheese, pine kernels and sea salt

Pizza med buffelmozzarella 120
Pizza with buffalo mozzarella

 

dots

 

SÖTT

SWEET

Chokladpastej med hallonsorbet, salta jordnötter & kola 115
Chocolate pie with raspberry sorbet, salted peanuts and caramel

Crème brûlée med rabarbersorbet och mandel 115
Crème brûlée with rhubarb sorbet and almonds

Jordgubbar på två vis med tahitivaniljglass 95
Strawberries two ways with Tahitian vanilla ice cream

Tryffel 45
Truffle

En kula glass/sorbet 45
One scoop of ice cream/sorbet

 

dots

 

 

TAVERNA AVERNA ON INSTAGRAM

#TAVERNAAVERNA

 

CONTACT

ALL THE INFO YOU NEED

OPENING HOURS

LUNCH
• Monday – Friday 11:30 – 15:00

DINNER
• Monday – Thursday – 15:00 – late
• Friday – 15:00 – 01:00
• Saturday – 13:00 – 01:00
• Sunday – 13:00 – late

INFO

• Taverna Averna is a cash free restaurant
#TavernaAverna

auktionsverketkulturarena
butchersmarket
kafemagasinet
levantinebistro

 

lounges
madeinchina
misssophiegrill
olssonsvin

 

tacosandtequila
tavernaaverna
yakidarestaurangen
yakida